2025年3月に堀内マスターが現地で買い付けてきたコーヒーです。

ラ・マラヴィージャ農園は、ウエウエテナンゴ県ラ・リベルター、ロス・アロヨスの標高1500-1800mに位置するロサレス・ファミリーの農園です。この土地は、当時、同じラ・リベルタにある名門エル・インヘルト農園が売却していたエル・インヘルトII(ドス)の一部でした。エル・インヘルト農園のブルボン種はオリジナルブレンドのディモンシュのベースに使用しています。

、この地でコーヒー農園として成功する大きな確信を抱いていました。それは、農園名のマラヴィージャとは、その土地の「美しさ」に驚嘆したことから名付けられました。

チョコレートのような風味と力強いコクが特徴でミルクにも合います。

生産国：グアテマラ
生産地域：ウエウエテナンゴ、ラ・リベルタ、ロス・アロヨス
農園名：ラ・マラヴィージャ
生産者名：マウリシオ・ロサレス
標高：1750-1800m
品種：カツーラ
精製方法：フリーウォッシュド