FINEST HOURのブレンドがリニューアルしました！
ずっとやってみたかった最高級グレードの豆だけで作るブレンドです。


ディモンシュでは中煎りから深煎りまでの幅広い焙煎度合いの自家焙煎コーヒーを販売していますが、カップオブエクセレンスなどの品評会入賞豆やゲイシャといった超ハイグレードの豆は、これまで中煎りで焙煎することが多かったです。

私自身素材の良さを活かした最高のブレンドを作って皆さんにご提供したいと常々思っておりました。

カップオブエクセレンス入賞の最高級品種のゲイシャをふんだんに使いトップグレードのパカマラ種をブレンドしました。ゲイシャを使用しているので価格はそれなりにしてしまいますが、これまで体験したことのない美味しさハイエンドの中深煎りのコーヒーができました。

まるで生チョコのような口の中でとろける口あたりと余韻。飲んだ後に笑顔になります。


ぜひお水にもこだわって抽出してみてください。

ブレンド使用豆
生産国名：ホンジュラス
生産地域：サンタ・バルバラ
農園名：エル・ポソ
生産者名：エドウィン・レニン・ピネダ
標高：1850m
品種：ゲイシャ
生産処理：ウォッシュド
スコア：88.13


生産国：グアテマラ
生産地域：ウエウエテナンゴ
農園名：エル・インヘルト
区画：パタゴニア
生産者：アルトゥーロ・アギーレ
標高：1750~1900m
品種：パカマラ
精製方法：ウォッシュド