<季節限定>山のブレンド 500g
＜季節限定＞ 山のブレンド 500g
4,500円(内税)
人気の「山のブレンド」登場！
今年の山のブレンドは、この春現地で買い付けてきたコスタリカ サンタロサ1900 マチョ カツアイ ホワイトハニーをベースに、エチオピア イルガチェフ G1 コチャレ ウォッシュド、エチオピア イルガチェフ G1 イディド ナチュラルをブレンドしました。
ベースで使用しているサンタロサ1900マイクロミルはコスタリカの中でもスペシャルティコーヒーの生産地で有名なタラス地域の標高1900mの高地にあります。まさに山のブレンドにもってこいの立地でした。マチョは農園の名前で国際品評会カップオブエクセレンスで何度も入賞しています。
上品な口あたりで香りも良い軽めの中深煎りに仕上げました。
今年の山のブレンドをお楽しみください。
今年の山のブレンドは、この春現地で買い付けてきたコスタリカ サンタロサ1900 マチョ カツアイ ホワイトハニーをベースに、エチオピア イルガチェフ G1 コチャレ ウォッシュド、エチオピア イルガチェフ G1 イディド ナチュラルをブレンドしました。
ベースで使用しているサンタロサ1900マイクロミルはコスタリカの中でもスペシャルティコーヒーの生産地で有名なタラス地域の標高1900mの高地にあります。まさに山のブレンドにもってこいの立地でした。マチョは農園の名前で国際品評会カップオブエクセレンスで何度も入賞しています。
上品な口あたりで香りも良い軽めの中深煎りに仕上げました。
今年の山のブレンドをお楽しみください。
