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cafe vivement dimanche よりお知らせ

◎営業についてお知らせ
＊カフェ・ディモンシュ　
　　・朝ディモンシュ　８時〜１１時（木曜日以外は営業。詳しくはコチラ）
　　・通常営業　　１１時〜２０時。０４６７−２３−９９５２

＊ドイス　クラーロの２店舗は2011年6月末をもって、営業を終了いたしました。
長い間のご愛顧、誠にありがとうございました。
引き続き、雑貨及びCDの販売をカフェ・ディモンシュにて展開しております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

◎cafe vivement dimancheは全時間帯・全席禁煙とさせていただいております。
　　お客さまの御理解、御協力のほどお願い申し上げます。

◎２００８年より、土曜日の営業時間を１１：００〜２０：００とさせていただいております。
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<イベント情報>
喫茶魂ログやツイッターでも発表しておりますが、今後のイベントをこちらでまとめてお知らせいたします。

＊マスター出演イベント
コーヒー豆についてのいくつかの事柄
2012年1月27日(金)に、世田谷の巣巣さんで行われる徳島のアアルトコーヒー庄野雄治さんの
イベント『コーヒー豆についてのいくつかの事柄』の第2部「ソワレ」に参加させていただくことになりました。
庄野さんとのトークショーは今回で2回目です。今回もダン・ラ・ナチュールさんのお菓子付きですよ！
ぼくも楽しみにしています！1部の「マチネ」もオススメですよ！

aalto coffee and the rooster presents
コーヒー豆についてのいくつかの事柄

■マチネ
庄野雄治（アアルトコーヒー・アンド・ザ・ルースター）
「コーヒー豆を楽しむ会」

2012年1月27日（金）　14時〜（15時30分終了予定）
料金：1500円（コーヒー、ダン・ラ・ナチュールのおやつ付き）

アアルトコーヒー庄野さんがいろいろな豆でコーヒーをいれながら、豆の特性や、それぞれの楽しみ方など、
コーヒー豆についてお話します。いれたコーヒーをその場で飲みながら、豆による味の違いなどをお楽しみいただけます。


■ソワレ
庄野雄治（アアルトコーヒー・アンド・ザ・ルースター）×
堀内隆志（カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ）
トークセッション　vol.2
「コーヒー豆についてのいくつかの事柄」

2012年1月27日（金）　19時30分〜（21時終了予定）
料金：2000円（ダン・ラ・ナチュールのおやつ付き）　

前回大好評をいただいた、堀内隆志さんと庄野雄治さんのコーヒーについてのトークセッション第2弾の開催が決定しました。
今回はコーヒー豆にフォーカス。ロースターだからこそ語ることができるコーヒー豆についてのお話をお楽しみください。
コーヒーをいれながらお話いただく予定なので、少しずつですが、ご来場の皆様にふたりが焙煎したコーヒーを楽しみいただけると思います。

■ご予約方法
巣巣さんでメールにて受付しています。
susu@susu.co.jp
タイトル：「1/27コーヒー　マチネ」または「1/27コーヒー　ソワレ」（ご予約ご希望の方をお書きください）
本文：お名前、人数、携帯番号
翌営業日までにご返信させていただきます。
巣巣さんからのメールが届かない場合、迷惑メールフィルターではじかれている可能性が高いので
お店まで電話にてご連絡をお願いします。（03-5760-7020）



＊ディモンシュが協力しているライブ

Henning Schmiedt Japan Tour 2012

鎌倉公演決定！


2012/02/16(木)　鎌倉・西御門サローネ
open:13:00
start:14:00~
ticket \3500(w.coffee)

これまで発表した作品『Klavierraum』『Wolken』『Spazieren』がディモンシュでベストセラーの東ドイツ出身のピアニスト、ヘニング・シュミート。今回で2度目の来日ですが、鎌倉での演奏が実現する運びとなりました。会場は西御門サローネ。最高のローケションで、最高の音楽をコーヒーと共にお楽しみください。

チケット予約は1/6からcafé vivement dimanche 店頭および電話、メールにて受付ます。
定員になりましたので、予約受付は終了いたしました。
Café vivement dimanche 0467-23-9952
メール予約 shop@dimanche.shop-pro.jp

＊本公演は静かなコンサートですので、小学生以下のお子様はご遠慮いただきます。
＊当日は暖かい服装でお越しください。

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タカヒロ ステンレス製 細口コーヒー・ドリップポット
ディモンシュ・オリジナルカラー発売のお知らせ

ディモンシュがオープンしてから使い続けているタカヒロのステンレス製 細口コーヒー・ドリップ・ポット。
注ぎ口が本体から同じ口径で出来ていますので、湯量をコントロールしやすいのが特徴です。
コーヒーのプロから愛好家まで広く愛用されている道具です。
タカヒロさんのご好意により、ディモンシュ・オリジナルカラーをタカヒロさんに製作していただきました。
カラーは、耐熱シリコン塗装を施したツヤ消しの黒です。サイズは0.5Lと0.9Lの2サイズです。0.9LのみIH対応です。
直火も300度まで大丈夫なのですが、空焚きしてしまうと塗装がはがれることもございます。


サイズ
0.5L：W240XD105XH130mm
0.9L：W240XD120XH160mm

コーヒーの器具を揃えたい方や、ドリップポットの買い替えを考えている方、ぜひご検討ください。


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みるっこDX　ディモンシュ・オリジナルカラー　
現在在庫切れとなっております。次回の入荷予定は2月上旬です！

カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュのオープン当時から、
大きなトラブルなく使用しているフジローヤルの『みるっこ』。
今回、製造・発売元の富士珈機さんのご好意で、ディモンシュ１７周年記念のオリジナルカラーを
製作していただきました！
デザインや仕様はそのまま、刃はグラインド刃です。詳しい取扱い説明書はコチラ
エスプレッソマシン用まで細かく挽くことはできませんが、ドリップ〜プレスの場合は問題ありません。
ボディのカラーは、従来の黒や赤と趣の異なる『ミルクティー』色。
マスターがなぜこの色にしたかというと･･･
『趣味で蒐集しているヴィンテージのコーヒーミルを眺めていたときに、好きなミルがこの色でした。
　せっかく、オリジナルを作っていただける機会ですから「他にはないこの色でできたらいいなぁ」と決めました。
　現在、手挽きのミルを愛用されている方にも、使っていただけそうなカラーにしました。』


みるっこDX　ディモンシュ・オリジナルカラー　３７，８００円
送料無料！こちらの商品に限り、代引き手数料も無料にてお届けいたします！
ご購入はコチラ⇒みるっこDX　ディモンシュ・オリジナル・カラー

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堀内マスタープロデュース第２弾！
『黒木　千波留／過ぎ去りし日の・・・』！ついに発売！
黒木さんといえば、claroでロングセラー中の吉田慶子さんとの歌とピアノのアルバム
『サンバ・カンソン』で、ご存知の方も多いかと思います。
堀内マスターは昨年、黒木さんが発表した『noir et blanc』やdimancheでの吉田さんとのライブを通して、
“黒木さんのオリジナル曲とヨーロッパの映画音楽を並べて1枚のアルバムを作りたい！”
という気持ちからこのＣＤを企画しました。
「ピアノが主人公の日常生活のサウンドトラック」というテーマで、全１３曲中９曲がインストゥルメンタル。
３曲に吉田慶子さん、１曲にパスカル・ヴァントゥレリさんがゲスト参加。
『はっきり言って自信作です！ぜひ聴いてください！！』　by堀内マスター
ジャケットは人気イラストレーターの福田利之さんによる書き下ろし。
詳細・ご注文はコチラ⇒黒木　千波留／過ぎ去りし日の・・・
堀内マスターへの特別インタビューも掲載！

　　　
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